cikolatali-krep-tarifi

Krep, sabah kahvaltılarının enfes lezzetlerinden biridir. Arzuya göre zengin kahvaltı çeşitleri ile birlikte de yenilebilir. Hem pratik hem de kolay bir tarif olduğu için popüler bir tercihtir. Sade kreplerden daha çok sevilen çikolatalı krep tarifi de bunlardan bir tanesi. Bu tarif sayesinde, dilediğiniz zaman değişik lezzetleri tatmaya başlayabilirsiniz.

Çikolatalı Krep Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler Nelerdir?

1- Tek Kişilik Krep İçin 2 Yumurta Yeterli Olacaktır.
(İsteğe göre malzemeler artırılarak, daha fazla krep yapılabilir.)
2- 1’er Su Bardağı Un Ve Süt
3- Yarım Su Bardağı Kadar Su
4- İsteğe Göre Tuz
5- Tavayı Kaplayacak Kadar Tereyağ
6- İstenilen Miktarda Eritilmiş Çikolata

Çikolatalı Krep Nasıl Yapılır ?

Geniş bir kabın içerisine yumurtaları kırdıktan sonra iyice çırpıyoruz. Çırptığımız yumurtalar içerisine un, tuz ve su ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. 1 su bardağı sütü, karıştırdığımız kabın içine yavaş yavaş döküyoruz ve hamur kıvamına gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Kısık ateşe koyduğumuz tavanın içerisine tereyağı ekleyerek, tavanın her yanına dağıtıyoruz. Hazırladığımız koyu kıvamı, tavanın içerisine bir kepçe kadar döküyoruz. Daha sonra tavayı sağa sola oynatarak hamurumuzun yayılmasını sağlıyoruz. Bir yüzü pişen hamurumuzu, diğer yüzünün de pişmesi için çeviriyoruz. İki tarafı piştikten sonra erittiğimiz çikolatayı krep üzerine dökerek kıvırıyoruz. böylece çikolata, katladığımız krepin içerisinde yayılarak ağzımıza layık bir lezzet haline geliyor. İsteğe göre krep üzerine dökülen çikolatayı bıçak yardımı ile sürerek dağıtabilir, verdiğimiz malzemeler ile bir krep daha yaptıktan sonra üzerine koyabilirsiniz. Böylece iki katlı ve arası çikolata ile süslenmiş bir krep elde edebilir, pasta şeklinde dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.